Pimientos Puntiagudos

Cerdo Salteado con Frijol Fermentado y Pimienta Punta
Cerdo estofado con melón amargo

Encurtidos del Noreste
Estofado de cowpea

Hígado Salteado con Chili
Salteado de Hígado de Cerdo con Pimientos Puntiagudos

Pollo Tso
Pollo al chili

Tofu y Huevo Guisado en Salsa de Piel de Tigre
Huevos y Pollo Vegetariano en Escabeche Speciado

Estómago de Cerdo Salteado con Pimienta de Punto
Ternera de Cerdo con Pimientos Puntiagudos

Intestino de Cerdo
Intestinos Salteados con Pimientos

Pecho de Cerdo Brasado al Estilo de la Olla de Hongos de Árbol de Té
Ternera de Cerdo Salteada con Champiñones de Árbol de Té

Pollo al pimentero de Sichuan
Pollo al Salteado de Tres Amarillos de Sichuan

Sopa de Tofu y Pasta de Soja Fermentada
Estofado de olla de piedra