Pimientos Secos

Costillas de Pimienta y Sal
Costillas de Cerdo con Pimienta y Sal

Muslos de Pollo Guisados con Patatas
Estofado de Pollo y Patata

Páncreas de Pollo Ácido y Picante
Vísceras de Pollo Salteadas

Papa y Carne Salteada
Ternera de cerdo salteada con patatas secas

Patas de Cerdo Guisadas
Patas de Cerdo Brasadas

Patas de Pato Brasadas
Patas de Pato Brasadas

Pescado al Caldero
Pescado Hervido Sichuan

Pollo al pimentero de Sichuan
Pollo al Salteado de Tres Amarillos de Sichuan