Salsa De Soja Ligera
Cerdo agridulce
Ternera agridulce
Cerdo Brasado con Azúcar de Piedra
Cerdo a la sichuana
Col Rizada a Mano
Col Repollo Salteado con Pimienta de Sichuan
Cordero Guisado
Estofado de cordero especiado con patatas y zanahorias
Cubos de Pollo Brasados
Muslos de Pollo al Galangal
Estofado de Patatas y Judías Verdes
Judías verdes y patatas salteadas
Estofado de Ternera y Patatas
Estofado de Ternera y Patatas
Hongos al Olor a Pescado
Salteado de zanahorias, setas y pimientos rojos
Melón Amargo Hakka
Calabacín Amargo Relleno con Cerdo y Champiñones
Mil Hilos
Fideos de frijol mungo salteados