Vinagre
Tofu Estofado Frío con Pasta de Frijol
Tofu de seda con jengibre y cilantro
Tofu Frito
Ensalada de Tofu Seco y Champiñón de Oreja de Madera
Tomate Coliflor
Salteado de Ajo, Tomate y Coliflor
Tres Hilachas Salteadas
Puré de papas salteado
Wontones de Sopa de Hueva de Cangrejo al Vapor
Dumplings de Cangrejo y Cerdo al Vapor
Wontones de Verduras en Escabeche y Sopa Ácida de Casa Privada
Sopa de Dumplings con Quingombó y Verduras en Escabeche
Almejas con Aceite de Cebolleta
Almejas al Ajo
Aperitivo
Salteado de Verduras
Brotos de Cowpea en Escabeche con Cerdo Salteado
Hojas de judía encurtidas salteadas con carne
Cabeza de Dragón Brasada
Salteado de Cabeza de Dragón