Vinagre

Tofu Estofado Frío con Pasta de Frijol

Tofu de seda con jengibre y cilantro

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Tofu Frito

Ensalada de Tofu Seco y Champiñón de Oreja de Madera

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Tomate Coliflor

Salteado de Ajo, Tomate y Coliflor

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Tres Hilachas Salteadas

Puré de papas salteado

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Wontones de Sopa de Hueva de Cangrejo al Vapor

Dumplings de Cangrejo y Cerdo al Vapor

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Wontones de Verduras en Escabeche y Sopa Ácida de Casa Privada

Sopa de Dumplings con Quingombó y Verduras en Escabeche

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Almejas con Aceite de Cebolleta

Almejas al Ajo

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Aperitivo

Salteado de Verduras

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Brotos de Cowpea en Escabeche con Cerdo Salteado

Hojas de judía encurtidas salteadas con carne

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Cabeza de Dragón Brasada

Salteado de Cabeza de Dragón

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