Vinagre

Calamares Salteados con Cebolla
Calamar salteado al estilo Sichuan

Camarones brasados en aceite
Camarones salteados

Carpín de Pasto Brasado
Bass de mar a la parrilla y estofado

Cerdo agridulce
Ternera agridulce

Cerdo Frito Crujiente
Carne Frita Doble con Apio

Col china salteada con vinagre
Col china salteada al estilo Sichuan

Cola de Rata Guisada
Pescado Frito al Plato con Salsa

Cordero Guisado
Estofado de cordero especiado con patatas y zanahorias

Ensalada de algas
Ensalada de Algas con Ajo y Jengibre

Ensalada de apio y maní
Ensalada de Maní y Apio al Estilo Sichuan