Vinagre

Pimienta de Piel de Tigre de Sichuan
Pimientos verdes salteados a la parrilla

Plato de Salsa Salada
Pollo con Verduras en Escabeche Sichuan

Plato Pequeño de Huaihua
Tofu al Aceite

Pollo al Vapor con Salsa de Chili
Ensalada de Pollo al Estilo Sichuan

Pollo de Saliva
Muslos de Pollo al Estilo Sichuan

Pollo Picante
Pollo Sichuan

Quingombó Salteado
Ensalada de quingombó

Raíz de Loto Brasada
Raíz de loto salteada con champiñones secos y vieiras

Raíz de Loto Salteado con Carne
Ternera Salteada con Raíz de Loto

Repollo Chino Brasado
Ensalada de verduras al estilo Sichuan