Vino Blanco

Rábano Blanco
Rábano en Escabeche

Rana de buey braseada
Rana de Salto Seca

Salteado de Gambas con Leche
Camarones con Revuelto de Clara de Huevo

Camarones de Río Salteados
Gambas de río salteadas

Chuletas de Cordero Salteadas con Ajo y Cebolletas
Chuletas de Cordero con Vieiras y Pan Rallado con Hierbas

Costillas con Arroz y Salsa de Soja Fermentada
Costillas de Cerdo Brasadas con Verduras de Shanghái

Filete de Pimienta Negra
Costillas de Ternera al Horno

Pescado Ahumado
Pescado Frito

Pescado con Verduras Ácidas
Sopa de Lubina Ácida y Picante

Sopa de Almejas y Melón de Invierno
Sopa de Calabaza de Invierno y Vieiras