Vino Shaoxing

Estofado de Cordero
Costillas de Cordero Brasadas

Estofado de Ternera y Patatas
Estofado de Ternera y Patatas

Panza de Cerdo Marinada
Estofado de Carne Salada y Brotes de Bambú

Pescado con Verduras Ácidas
Sopa de Lubina Ácida y Picante

Pez Cinturón al Vapor con Salsa Secreta
Pescado al Vapor al Estilo Sichuan

Pollo Relleno con Panceta de Cerdo
Estómago de Cerdo Relleno de Pollo Bebé

Ternera de Hangzhou con Pimienta
Ternera Salteada con Pimienta Hang

Torta de Raíz de Loto y Berenjena
Tortas de Raíz de Loto Crispy con Salsa de Tomate agridulce