Abadejo Guisado
Estofado de Bacalao
10 Minutos
Medio
4 Porciones
Ingredientes
Metric
US
4 serving
Ingredientes
🥘
bacalao🥘
aceite🥘
cebolletas🥘
jengibre🥘
salsa de soja🥘
vinagre🥘
vino de cocina🥘
aguaInstrucciones
1. Step 1
Cortar el bacalao en trozos pequeños y reservar. Calentar aceite en una olla, agregar sal, 5-6 granos de pimienta, y cebolletas y jengibre para sofreír.
2. Step 2
Agregar el bacalao, una pequeña cantidad de salsa de soja, vinagre, vino de cocina y agua, luego guisar durante 5 minutos.
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