Abulón Guisado con Costillas de Cerdo
Platos Calientes

Abulón Guisado con Costillas de Cerdo

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Facile
person 4 Porciones
Recipe
Abulón Guisado con Costillas de Cerdo

About This Recipe

Costillas de Cerdo con Abulón

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • costillas de cerdo
  • abulón
  • aceite
  • cebolletas
  • jengibre
  • salsa de ostra
  • azúcar

menu_book Directions

1
Step 1
Escalde las costillas de cerdo en agua hirviendo para eliminar las impurezas, limpie el abulón quitando sus órganos internos y córtelo en forma de flor de cuchillo para usarlo más tarde.
2
Step 2
Agregue una pequeña cantidad de aceite a la olla, saltee los cebollinos y el jengibre para sacar su fragancia, agregue las costillas de cerdo, vierta la salsa de soja, la salsa de ostra y el azúcar, saltee durante un momento, luego agregue agua y cocine a fuego alto durante 15 minutos.
3
Step 3
Después de 15 minutos a fuego alto, agregue el abulón y continúe cocinando a fuego alto para reducir la salsa.
4
Step 4
Sirva, espolvoree con algunos cebollinos.

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