Gambas Salteadas con Ajo
Instrucciones
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Step 1
Limpie los grandes camarones y retiren la vena del camarón.
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Step 2
Calienten aceite en un wok, agreguen cebolletas, jengibre y ajo para saltear hasta que estén fragantes, luego agreguen los grandes camarones y salteén hasta que estén de color amarillo dorado.
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Step 3
Agreguen agua caliente solo para cubrir los camarones, cubran y dejen hervir a fuego lento durante un minuto, agreguen sal, una pequeña cantidad de azúcar, espesen la salsa y agreguen esencia de pollo, luego sirvan con cebolletas.
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