Alas de Pollo Guisadas con Comino

Lavar y cortar las alas de pollo en trozos pequeños.

Calentar un poco de aceite en la olla, agregar las alas de pollo y saltear hasta que el pollo se tense y el color se vuelva amarillo.

Agregar rodajas de jengibre y cebolletas y saltear hasta que sea fragante.

Agregar salsa de soja, vino de cocina, polvo de pimienta, polvo de comino y sal, y saltear uniformemente.

Agregar agua hirviendo para cubrir las alas de pollo, cubrir la olla y guisar durante unos 20 minutos.

Cocinar a fuego alto para espesar la salsa, agregar cubos de cebolla y semillas de comino, y saltear uniformemente.