Alas de Pollo Guisadas
Platos Calientes

Alas de Pollo Guisadas

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Alas de Pollo Guisadas

About This Recipe

Alas de pollo caramelizadas

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • alas de pollo
  • cebollinos
  • jengibre
  • ajo
  • azúcar
  • aceite
  • vino de cocina
  • salsa de soja ligera
  • agua

menu_book Directions

1
Step 1
Enjuague las alas de pollo y séquelas. Prepare los cebollinos, el jengibre y el ajo cortándolos en piezas adecuadas.
2
Step 2
Caliente una pequeña cantidad de aceite en una sartén, agregue una pequeña cucharadita de azúcar. Saltee el azúcar hasta que cambie de color y forme espuma, luego agregue rápidamente las alas de pollo y saltee hasta que estén coloreadas. Agregue los ingredientes preparados y saltee hasta que sean fragantes, luego agregue vino de cocina y salsa de soja ligera.
3
Step 3
Agregue agua para cubrir las alas de pollo, agregue sal al gusto. Cubra la sartén y cocine durante un tiempo, hasta que la salsa espese, luego apague el fuego.
4
Step 4
Retire todos los ingredientes de la sartén y sirva las alas de pollo.

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