Albóndigas

Revuelva ligeramente la mezcla de carne, agregue cebolletas picadas y polvo de jengibre, y revuelva bien.

Agregue huevos y revuelva bien.

Agregue almidón de maíz, revuelva bien, luego agregue salsa de soja ligera, vino de cocina y sal para sazonar.

Agregue pan escurrido y mezcle bien.

Revuelva hasta que esté uniforme.

Caliente aceite en una sartén hasta que esté tibio, luego agregue las bolas y fría hasta que estén doradas y cocidas.

Retire las bolas fritas y continúe calentando el aceite en la sartén.

Caliente el aceite a fuego alto, y luego fría las bolas de nuevo hasta que estén doradas.