Platos Calientes
Albóndigas de Arroz Pegajoso
timer
15 Minutos
signal_cellular_alt
Avanzato
person
4 Porciones
About This Recipe
Albóndigas de arroz glutinoso
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- arroz glutinoso
- carne molida
- cebolla
- jengibre
- aceite
menu_book Directions
1
Step 1
Preparación: Remoje el arroz glutinoso con tres horas de antelación, luego cocínelo al vapor hasta que esté cocido y déjelo enfriar.
2
Step 2
Mezcle la carne molida, el arroz glutinoso cocido al vapor y la pasta de cebolla y jengibre de manera uniforme, y agregue condimentos según el gusto personal.
3
Step 3
Forme la carne molida en bolas del tamaño de un huevo.
4
Step 4
Caliente aceite en una olla, y cuando el aceite esté al 70% de calor, agregue las bolas de una en una y fría.
5
Step 5
Fría las bolas a fuego alto hasta que tengan forma, luego cambie a fuego medio y fría hasta que estén doradas, luego retire.
6
Step 6
Asegúrese de comer mientras esté caliente, crujiente por fuera y tierno por dentro.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!