Alitas de Pollo Asadas al Estilo de Nueva Orleans
Ingredientes
- alas de pollo
- condimento para carne asada de Nueva Orleans
- agua
- limón
- miel
- semillas de sésamo blanco
Instrucciones
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Step 1
Preparar los ingredientes: 1000g de alas de pollo frescas, 70g de condimento para carne asada de Nueva Orleans, 70g de agua hervida enfriada.
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Step 2
Lavar las alas de pollo limpias y remojarlas en agua durante 10 minutos.
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Step 3
Sacarlas, escurrir el agua y hacer algunos agujeros pequeños con un palillo para facilitar la penetración de sabores.
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Step 4
La proporción de la marinada es: alas de pollo: polvo de carne asada: agua hervida enfriada = 1000g:70g:70g
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Step 5
Mezclar la marinada según la proporción, agregar las alas de pollo y revolver bien durante 10 minutos.
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Step 6
Ponerlo en el refrigerador, sacarlo cada media hora y revolver bien. Repetir este proceso.
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Step 7
Hasta que la marinada sea completamente absorbida por las alas de pollo. Es mejor marinar durante más de 12 horas.
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Step 8
Comenzar a asar: asar en el horno a 200 grados durante 30 minutos por ambos lados.
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Step 9
Preparar limón, agua de miel y semillas de sésamo blanco mientras se asa.
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Step 10
Después de 20 minutos de asar, sacarlo, untar miel por ambos lados, dar la vuelta y asar durante otros 10 minutos.
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Step 11
Sacarlo del horno, exprimir jugo de limón y espolvorear semillas de sésamo blanco.
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