Alitas de Pollo Asadas al Estilo Orleans

Preparar los ingredientes: 1000g de alas de pollo frescas, 70g de condimento para carne asada de Nueva Orleans, 70g de agua hervida enfriada.

Lavar las alas de pollo limpias y remojarlas en agua durante 10 minutos.

Sacarlas, escurrir el agua y hacer algunos agujeros pequeños con un palillo para facilitar la penetración de sabores.

La proporción de la marinada es: alas de pollo: polvo de carne asada: agua hervida enfriada = 1000g:70g:70g

Mezclar la marinada según la proporción, agregar las alas de pollo y revolver bien durante 10 minutos.

Ponerlo en el refrigerador, sacarlo cada media hora y revolver bien. Repetir este proceso.

Hasta que la marinada sea completamente absorbida por las alas de pollo. Es mejor marinar durante más de 12 horas.

Comenzar a asar: asar en el horno a 200 grados durante 30 minutos por ambos lados.

Preparar limón, agua de miel y semillas de sésamo blanco mientras se asa.

Después de 20 minutos de asar, sacarlo, untar miel por ambos lados, dar la vuelta y asar durante otros 10 minutos.

Sacarlo del horno, exprimir jugo de limón y espolvorear semillas de sésamo blanco.