Alitas de Pollo al Horno con Ajo y Comino
Ingredientes
- alas de pollo
- cebollinos
- ajo
- jengibre
- vino de cocina
- aceite de sésamo
- azúcar
- salsa BBQ de ajo
- salsa de chili
- comino
Instrucciones
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1
Step 1
Enjuague las alas de pollo y séquelas con papel de cocina. Haga agujeros pequeños en la superficie para que absorban mejor el aderezo.
2
Step 2
Pique los cebollinos, el ajo y el jengibre, y mézclelos con salsa de soja, vino de cocina, aceite de sésamo y azúcar en un tazón.
3
Step 3
Coloque las alas de pollo en el aderezo y refrigérelas durante al menos 1 hora o toda la noche para una mejor absorción de sabores.
4
Step 4
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque una rejilla sobre ella. Coloque las alas de pollo marinadas en la rejilla y unte ambos lados con una capa de salsa BBQ de ajo o salsa de chili.
5
Step 5
Espolvorea polvo de comino sobre la superficie de las alas de pollo y hornee en un horno precalentado a 210°C durante unos 18 minutos.
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