Alitas de Pollo con Coca-Cola
Ingredientes
- alas de pollo
- aceite de ensalada
- granos de pimienta de Sichuan
- anís estrellado
- salsa de soja ligera
- cola
Instrucciones
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Step 1
Escalde las alas de pollo en agua hirviendo para eliminar las impurezas.
2
Step 2
Caliente aceite de ensalada en un wok, salteé los granos de pimienta de Sichuan y el anís estrellado hasta que estén fragantes, luego agregue las alas de pollo y saltee durante 1 minuto, y finalmente agregue salsa de soja ligera para sazonar.
3
Step 3
Agregue cola, cubra la tapa y presione durante 5 minutos, luego abra la tapa y deje hervir a fuego medio hasta que la salsa se espese.
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