Pastel de arroz al vapor de carne y huevo
Ingredientes
- setas
- cebollas
- carne
- huevo
- almidón de maíz
- zanahorias
- verduras verdes
- arroz
Instrucciones
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1
Step 1
Corta las setas y las cebollas en cubos pequeños.
2
Step 2
Agrega la carne picada, la clara de huevo y el almidón de maíz, y mezcla hasta que esté bien combinado.
3
Step 3
Vierte la mezcla de carne en un tazón cuadrado, aplástala con las manos y cúbrela con plástico.
4
Step 4
Colócala en una vaporera y cocina al vapor durante 15 minutos.
5
Step 5
Corta las zanahorias en cubos pequeños y pica las verduras verdes.
6
Step 6
Mezcla el arroz cocido con un huevo batido y revuelve bien.
7
Step 7
Saca la carne cocida y vierte la mezcla de huevo encima.
8
Step 8
Cubre con plástico, coloca en una vaporera y cocina al vapor durante otros 8 minutos, hasta que el huevo esté cuajado.
9
Step 9
Corta en piezas y sirve.
10
Step 10
Coloca en un plato y completa.
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