Salteado de Verduras
Ingredientes
- zanahorias
- apio
- champiñones
- brotos de frijol
- cebolletas
- aceite
- vinagre
Instrucciones
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Step 1
Cortar las zanahorias, el apio y los champiñones en tiras finas, y quitar las raíces de los brotes de frijol.
2
Step 2
Calentar una pequeña cantidad de aceite en el wok y saltear los cebollinos hasta que sean fragantes.
3
Step 3
Agregar todos los ingredientes al wok y saltear.
4
Step 4
Cubrir el wok y cocinar a fuego lento durante un rato.
5
Step 5
Agregar sal y vinagre al gusto.
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