Platos Calientes
Apio Salteado con Hígado de Cerdo
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15 Minutos
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Avanzato
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4 Porciones
About This Recipe
Salteado de Hígado de Cerdo con Apio y Pimiento Rojo
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- apio
- pimiento rojo
- hígado de cerdo
- azúcar
- vino de cocina
- almidón de maíz
- salsa de soja
- cebollas
- jengibre
- aceite de sésamo
- esencia de pollo
menu_book Directions
1
Step 1
Prepare todos los ingredientes.
2
Step 2
Lave y corte el apio en secciones, corte el pimiento rojo en tiras y rebanade la hígado de cerdo.
3
Step 3
Mezcle la hígado de cerdo con azúcar, pimienta en polvo, vino de cocina, almidón de maíz y salsa de soja hasta que esté bien combinado.
4
Step 4
Escalde el apio en agua ligeramente salada y enfriarlo.
5
Step 5
Saltee las cebolletas y el jengibre, luego agregue la hígado de cerdo.
6
Step 6
Saltee hasta que la hígado de cerdo cambie de color y se vuelva firme, luego reserve.
7
Step 7
Agregue una pequeña cantidad de aceite y saltee el apio.
8
Step 8
Agregue azúcar y sal.
9
Step 9
Agregue salsa de soja y saltee hasta que esté bien combinado.
10
Step 10
Agregue las tiras de pimiento rojo.
11
Step 11
Agregue la hígado de cerdo salteada de regreso.
12
Step 12
Saltee todo junto y rocíe con aceite de sésamo.
13
Step 13
Agregue una pequeña cantidad de esencia de pollo y saltee hasta que esté bien combinado, luego apague el fuego.
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