Apio salteado con piel de tofu y champiñones
March 23, 2025
10 Minutos
Medio

Salteado de apio, piel de tofu y hongos negros
Ingredientes
- apio
- piel de tofu
- hongo negro
- aceite
- semillas de sésamo blanco
Instrucciones
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1
Step 1
Limpie y corte el apio en piezas inclinadas, luego séquelo con toallas de papel para eliminar la humedad excesiva.

2
Step 2
Remoje la piel de tofu seca en agua fría, córtela en piezas inclinadas y séquela con toallas de papel para eliminar la humedad excesiva.

3
Step 3
Remoje el hongo negro seco en agua, luego séquelo con toallas de papel para eliminar la humedad excesiva.

4
Step 4
Caliente aceite en un wok, agregue todos los ingredientes y saltee durante 2 minutos. Si se pega al wok, agregue una pequeña cantidad de agua. Después de saltear, agregue sal y condimento de pollo al gusto. Finalmente, apague el fuego, espolvoree con semillas de sésamo blanco y mezcle bien antes de servir.

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