Apio salteado con piel de tofu y champiñones

Limpie y corte el apio en piezas inclinadas, luego séquelo con toallas de papel para eliminar la humedad excesiva.

Remoje la piel de tofu seca en agua fría, córtela en piezas inclinadas y séquela con toallas de papel para eliminar la humedad excesiva.

Remoje el hongo negro seco en agua, luego séquelo con toallas de papel para eliminar la humedad excesiva.

Caliente aceite en un wok, agregue todos los ingredientes y saltee durante 2 minutos. Si se pega al wok, agregue una pequeña cantidad de agua. Después de saltear, agregue sal y condimento de pollo al gusto. Finalmente, apague el fuego, espolvoree con semillas de sésamo blanco y mezcle bien antes de servir.