Platos Calientes
Apio y Champiñones
timer
15 Minutos
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Ensalada de raíz de loto al ajo
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- raíz de loto
- ajo
- aceite comestible
menu_book Directions
1
Step 1
Retire las hojas de la raíz de loto, quíte la piel vieja y enjuague con agua limpia. Corta la raíz de loto en rodajas y luego en tiras finas.
2
Step 2
Hierve agua en una olla, agrega una pequeña cucharada de sal y unas gotas de aceite comestible después de que el agua hierva, luego blanquea la raíz de loto hasta que cambie de color. Retira la raíz de loto y enjuágala con agua fría dos veces para enfriarla, haciéndola crujiente y refrescante.
3
Step 3
Coloca las tiras de raíz de loto en un tazón grande, agrega ajo picado y todos los condimentos, y mezcla bien.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!