Arroz al Curry

Cortar los ingredientes en trozos.

Calentar el aceite y agregar ajo y pimienta de Sichuan.

Agregar los ingredientes y saltear.

Guisar la carne al mismo tiempo.

Cuando la carne esté medio cocida, verterla en la olla con la sopa.

Agregar cubos de curry, según el gusto personal, usualmente agrego 2 cubos.

Agregar sal (el gusto personal es más fuerte).

Cubrir la olla, cocinar a fuego lento y reducir la salsa.

Servir con arroz.

Apagar el fuego.

Servir.