Arroz caldo de brócoli y pollo

Enjuague el arroz y agréguelo a una olla con la cantidad adecuada de agua, luego comience a cocinar. Deshuese los muslos de pollo, córtelos en trozos pequeños y marínelos con vino de cocina, aceite y jengibre. Lave y corte el brócoli, reserve.

Cuando el puré alcance la suavidad deseada, agregue el pollo y el brócoli, y cocine a fuego lento hasta que la carne y las verduras estén cocidas.