Arroz con Chuleta de Cerdo

Prepare un tazón de arroz al vapor y cúbralo con plástico film.

Coloque cebolla dulce en rodajas sobre el plástico film, y agregue 3 cucharadas de salsa de anchoa.

Corte el filete de cerdo prefrito en trozos y colóquelos sobre las cebollas.

Cubra las cebollas con el filete de cerdo.

Bata 2 huevos ligeramente, asegurándose de no mezclar demasiado la yema.

Vierta la mezcla de huevo sobre el filete de cerdo.

Cubra todo el tazón con plástico film.

Caliente en el microondas durante 3-4 minutos, luego retire y corte el plástico film.

Sirva y disfrute!