Arroz Frito con Champiñones Shiitake y Salchicha
Ingredientes
- champiñones shiitake
- zanahorias
- pepinos
- salchichas
- arroz
- aceite
- salsa de ostra
- cebolletas
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Lavar y picar los champiñones shiitake frescos, las zanahorias, las pepinos y las salchichas, y reservarlos.
2
Step 2
Calentar aceite en un wok hasta que alcance el 60% de calor, agregar las salchichas picadas y saltear hasta que estén fragantes, luego agregar los champiñones y zanahorias picados y saltear hasta que estén cocidos.
3
Step 3
Verter el arroz sobrante, saltear hasta que esté esparcido, agregar sal al gusto, luego agregar los pepinos picados y saltear hasta que estén bien combinados, agregar salsa de ostra y saltear durante 2 minutos, finalmente espolvorear con cebolletas y saltear hasta que estén bien combinados, luego apagar el fuego y servir.
4
Step 4
Completado.
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