Bagel de queso para desayuno

Pela las papas y rállalas en tiras gruesas.

Prepara los ingredientes necesarios: queso Brie, huevos, pimienta negra, sal y harina.

Mezcla los huevos con una pequeña cantidad de harina y agrégaselos a las tiras de papa, revolviendo hasta que estén bien combinados. Nota: Ajusta la cantidad de harina según el nivel de suavidad deseado.

Después de mezclar, agrega pimienta negra y sal, y sigue revolviendo. Calienta aceite de oliva en una sartén, agrega la mezcla de papa, y aplástala. Cocina hasta que las papas estén cocidas, luego voltea y cocina el otro lado. Nota: Ajusta la cantidad de pimienta negra según tu gusto.

Retira del calor, corta en pequeños pedazos, y unta salsa de arándanos encima.

Agrega queso Brie, luego cubre con otra capa de panqueque de papa, similar a una hamburguesa con rellenos en el medio.

El calor de las papas derrite instantáneamente el queso Brie, dando un estallido de sabor.

Toma una vista lateral.