Tortas de Patata con Queso Brie y Arándanos
Ingredientes
- papas
- queso Brie
- huevos
- harina
- aceite de oliva
- salsa de arándanos
Instrucciones
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1
Step 1
Pela las papas y rállalas en tiras gruesas.
2
Step 2
Prepara los ingredientes necesarios: queso Brie, huevos, pimienta negra, sal y harina.
3
Step 3
Mezcla los huevos con una pequeña cantidad de harina y agrégaselos a las tiras de papa, revolviendo hasta que estén bien combinados. Nota: Ajusta la cantidad de harina según el nivel de suavidad deseado.
4
Step 4
Después de mezclar, agrega pimienta negra y sal, y sigue revolviendo. Calienta aceite de oliva en una sartén, agrega la mezcla de papa, y aplástala. Cocina hasta que las papas estén cocidas, luego voltea y cocina el otro lado. Nota: Ajusta la cantidad de pimienta negra según tu gusto.
5
Step 5
Retira del calor, corta en pequeños pedazos, y unta salsa de arándanos encima.
6
Step 6
Agrega queso Brie, luego cubre con otra capa de panqueque de papa, similar a una hamburguesa con rellenos en el medio.
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Step 7
El calor de las papas derrite instantáneamente el queso Brie, dando un estallido de sabor.
8
Step 8
Toma una vista lateral.
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