Bollos al vapor
Ingredientes
- carne picada
- aspic
- harina
- agua
Instrucciones
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Step 1
Pica la carne picada en trozos pequeños, corta el aspic en cubos, mezcla con condimentos y haz relleno.
2
Step 2
Agrega agua fría a la harina, amasa hasta formar una masa, enrolla en una tira, divide en trozos pequeños, estira en envolturas delgadas con un fondo ligeramente más grueso, envuelve el relleno dentro y forma en bollos.
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Step 3
Cuece al vapor sobre fuego alto durante unos 8 minutos, hasta que los bollos se vuelvan pálidos y el fondo no se pegue a tu mano, entonces están cocidos.
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