Caja de bento
Ingredientes
- arroz japonés
- arroz glutinoso
- hilachas de carne
- aderezo para ensalada
- algas nori
- huevos
- almidón
- salchichas
- arroz negro
- polvo de flor de cerezo
- zanahorias
- pepinos
- lechuga
Instrucciones
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Step 1
Mezcle arroz japonés con una pequeña cantidad de arroz glutinoso, remoje en agua limpia durante 1 hora y cocine en una olla arrocera. Después de cocinar, use una espátula para soltar los granos de arroz.
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Step 2
Mezcle aderezo para ensalada con una pequeña cantidad de hilachas de carne, tome una porción de arroz cocido y aplástelo, coloque la ensalada mezclada y las hilachas de carne en el centro, forme una bola y presione en un molde. Decore con algas nori.
3
Step 3
Bata los huevos, agregue un poco de sal y una cantidad adecuada de agua, luego agregue una cucharada de almidón y mezcle bien.
4
Step 4
Aplique aceite a una sartén, caliéntela y vierta la mezcla de huevo para hacer una lámina delgada de huevo.
5
Step 5
Enrolle la lámina de huevo y córtela en rodajas.
6
Step 6
Mezcle arroz japonés con arroz negro, forme varias formas, espolvoree con polvo de flor de cerezo, talla zanahorias en forma de flores y corte pepinos en tiras.
7
Step 7
Fría salchichas pequeñas hasta que estén cocidas, luego córtelas en formas deseables.
8
Step 8
Forre el fondo de la caja de almuerzo con hojas de lechuga lavadas, organice las bolas de arroz y las verduras en un patrón preferido.
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