Berengena al Vapor con Cebolletas
Ingredientes
- berenjena
- salsa de soja ligera
- aceite de sésamo
- vinagre
- cebollas
Instrucciones
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Step 1
Lavar la berenjena y cortarla por la mitad.
2
Step 2
Poner la berenjena en un tazón, colocarlo en una vaporera y cocinar al vapor hasta que la berenjena se ablande y esté cocida, lo que lleva unos 10 minutos. Retirar, verter el agua de vapor, agregar salsa de soja ligera, aceite de sésamo y vinagre, espolvorear con cebolletas y listo.
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