Berengena al Vapor

Berengena al Vapor

Berengena al Vapor con Cebolletas

15 Minutos
Avanzato
4 Porciones
Recipe Platos Calientes

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
berenjena
🥘
salsa de soja ligera
🥘
aceite de sésamo
🥘
vinagre
🥘
cebollas

Instrucciones

1. Step 1

Lavar la berenjena y cortarla por la mitad.

2. Step 2

Poner la berenjena en un tazón, colocarlo en una vaporera y cocinar al vapor hasta que la berenjena se ablande y esté cocida, lo que lleva unos 10 minutos. Retirar, verter el agua de vapor, agregar salsa de soja ligera, aceite de sésamo y vinagre, espolvorear con cebolletas y listo.

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