Berengena al Vapor con Salsa Aromática
Ingredientes
- berenjena
- pimiento
- jengibre
- cebolletas
- aceite fragante
- vinagre
Instrucciones
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1
Step 1
Preparar las materias primas.
2
Step 2
Cortar la berenjena en tiras.
3
Step 3
Colocar las tiras de berenjena y verter el pimiento picado de manera uniforme sobre ellas.
4
Step 4
Abrir el tanque de agua de la olla de vapor Midea, agregar agua purificada y cerrar la tapa.
5
Step 5
Ajustar el tiempo.
6
Step 6
Una vez que la olla de vapor esté lista, colocar la berenjena dentro.
7
Step 7
Cerrar la puerta y cocinar al vapor durante unos 20 minutos.
8
Step 8
Cortar el jengibre y los cebollinos en tiras finas.
9
Step 9
Calentar una pequeña cantidad de aceite fragante en una sartén, saltear las tiras de jengibre y cebollino, y verter el jugo del vapor de la berenjena, agregando una pequeña cantidad de salsa de soja y vinagre para hacer una salsa.
10
Step 10
Verter la salsa sobre la berenjena y servir.
11
Step 11
Imagen del producto terminado.
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