Platos Calientes
Berengena con salsa de ostra y judías de metro
timer
10 Minutos
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Salteado de judías largas y berenjenas
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- frijoles de yarda
- berenjenas
- cebolla
- ajo
- aceite
- salsa de soja ligera
- salsa de soja oscura
- salsa de ostra
- esencia de pollo
- agua
menu_book Directions
1
Step 1
Lavar y cortar los frijoles de yarda y las berenjenas en segmentos uniformes.
2
Step 2
Preparar las flores de cebolleta y el pasta de ajo.
3
Step 3
Calentar el wok, agregar aceite y saltear el pasta de ajo hasta que sea fragante.
4
Step 4
Agregar los frijoles de yarda y saltear hasta que cambien de color.
5
Step 5
Agregar las berenjenas y saltear hasta que cambien de color, luego agregar sal y saltear uniformemente.
6
Step 6
Agregar salsa de soja ligera y salsa de soja oscura.
7
Step 7
Agregar agua.
8
Step 8
Cubrir y hervir a fuego alto durante un minuto.
9
Step 9
Luego abrir la tapa y agregar una cantidad adecuada de salsa de ostra.
10
Step 10
Agregar esencia de pollo y saltear uniformemente antes de servir.
11
Step 11
Transferir a un tazón, espolvorear con flores de cebolleta y servir.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!