Platos Calientes
Berenjena Frita Crujiente
timer
15 Minutos
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Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Tiras de Berenjena Frita Crujiente
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- berenjenas
- polvo frito crujiente Jia Le
- harina
menu_book Directions
1
Step 1
Prepare 2 berenjenas y una bolsa de polvo frito crujiente Jia Le.
2
Step 2
Después de quitar los tallos, cortar las berenjenas en segmentos de 6.4 cm, luego cortarlas en tiras y remojar en agua con sal durante 10 minutos.
3
Step 3
Escurrir el agua con sal.
4
Step 4
Agregar la bolsa completa de polvo frito crujiente.
5
Step 5
Agregar 3 cucharadas de harina y media taza de agua a las berenjenas y mezclar bien, marinar durante 10 minutos. (Si el sabor es demasiado fuerte, puede agregar un poco de sal)
6
Step 6
Calentar la sartén de aceite y girar a fuego medio.
7
Step 7
Freír las berenjenas mezcladas hasta que estén crujientes y suaves.
8
Step 8
Servir. Un plato de berenjena crujiente por fuera y suave por dentro está listo.
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