Platos Calientes
Bocaditos de Papa y Pollo
timer
15 Minutos
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Pollo con Papas
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- pollo
- papas
- cebollinos
- jengibre
- ajo
- vino de cocina
- vinagre
- azúcar
- canela
- anís estrellado
menu_book Directions
1
Step 1
Prepare los ingredientes principales: cortar el pollo en piezas y las papas en cubos pequeños. Prepare los ingredientes secundarios: cortar los cebollinos en tiras, picar el jengibre y picar el ajo. Mezcle la salsa: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharadita de vinagre y 1 cucharadita de sal.
2
Step 2
Caliente el aceite en una sartén, luego agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que sea fragante. El aceite caliente chocará con el pollo tierno, creando una armonía maravillosa, y el pollo se volverá amarillo.
3
Step 3
Vierta una cantidad adecuada de agua, agregue las papas y agregue la salsa mezclada, la canela y el anís estrellado. Lleve a ebullición a fuego alto, luego cubra y cocine a fuego lento.
4
Step 4
Después de que el pollo esté cocido y las papas estén suaves, agregue una pequeña cantidad de azúcar y cebollinos para espesar la salsa.
5
Step 5
Un plato de pollo y papa sabrosos y ricos está perfectamente cocido.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!