
Bok choy salteado
Ingredientes
- bok choy
- aceite
- cebolla
- ajo
- aceite de sésamo
- glutamato monosódico
Instrucciones
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1
Step 1
Lave el bok choy limpio, luego rómpalo en trozos a mano y descarte cualquier raíz vieja.

2
Step 2
Caliente aceite en un wok, agregue segmentos de cebolleta y ajo picado, saltee durante 10 segundos. Vierta el bok choy desgarrado, saltee a fuego alto durante 1 minuto, hasta que el bok choy se marchite.

3
Step 3
Agregue una pizca de sal y saltee a fuego alto, cuando las verduras estén suaves, agregue unas gotas de aceite de sésamo y sazone con sal y glutamato monosódico, luego sirva.

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