Ensalada de verduras con hongo negro
Ingredientes
- rábano blanco
- zanahoria
- espárrago verde
- col morada
- hongo negro seco
- aceite de chili
- aceite de sésamo
Instrucciones
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1
Step 1
Limpie y corte el rábano blanco, la zanahoria, el espárrago verde y la col morada en tiras.
2
Step 2
Coloque las verduras cortadas en un plato.
3
Step 3
Enjuague el hongo negro seco y blánqueelo en agua hirviendo hasta que esté cocido.
4
Step 4
Coloque el hongo cocido en el centro del plato de verduras.
5
Step 5
Vierta la salsa seleccionada en un tazón y refrigérela para usarla más tarde.
6
Step 6
Mezcle una cucharada de aceite de chili y una pequeña cantidad de aceite de sésamo.
7
Step 7
Vierta la salsa mezclada sobre el plato de verduras y sirva.
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