Sándwich de chuleta de cerdo
Ingredientes
- jengibre
- ajo
- cebolla
- cebollín
- agua
- almidón de maíz
- azúcar
- filete de cerdo
- aceite
- mantequilla
- aros de cebolla
- bollos de comida
- lechuga
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Pica el jengibre, el ajo, la cebolla y el cebollín en trozos pequeños.
2
Step 2
Coloca los cuatro ingredientes anteriores en una procesadora de alimentos, agrega 1 taza de agua y mezcla hasta obtener una consistencia similar a un jugo para usar más tarde.
3
Step 3
Vierte el jugo mezclado en salsa de soja, almidón de maíz y azúcar, y revuelve bien para usar más tarde.
4
Step 4
Usa un mazo de carne para golpear el filete de cerdo, aflojarlo, y luego remojarlo en el jugo durante al menos 30 minutos.
5
Step 5
Calienta un poco de aceite y mantequilla en una sartén, agrega el filete de cerdo marinado, y fríe a alta temperatura hasta que esté dorado por ambos lados, luego continúa cocinando a baja temperatura hasta que esté cocido, y reserva. Al mismo tiempo, saltea los aros de cebolla hasta que estén fragantes.
6
Step 6
Corta el bollo de comida pequeño por la mitad pero no completamente, colócalo en el horno durante 30 segundos, y luego coloca mantequilla, aros de cebolla, filete de cerdo y lechuga encima.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!