Salteado de Salchicha China y Repollo
Ingredientes
- repollo
- salchicha china
- arroz
- aceite
- agua
Instrucciones
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Step 1
Desgarre el repollo en trozos a mano para una mejor textura. Cueza al vapor la salchicha china y el arroz juntos en una olla a presión (coloque la salchicha en un tazón y ponga una parrilla encima), luego corte la salchicha para usarla más tarde.
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Step 2
Caliente el wok, vierta la salchicha cocida al vapor y la mezcla de aceite y agua del tazón en el wok y saltee, agregue sal.
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Step 3
Agregue el repollo y saltee juntos, agregue un poco de agua para estofar (sin cubrir los ingredientes), apague el fuego cuando esté casi seco y sirva.
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