Brochetas de Pollo al Comino

Preparar muslos de pollo y brochetas de bambú.

Deshuesar los muslos de pollo.

Lavar las brochetas de bambú, cortar el pollo en trozos y marinar con vino de cocina, salsa de ostra, una pequeña cantidad de aceite y maicena durante 20 minutos.

Enhebrar la carne en las brochetas.

Agregar una pequeña cantidad de aceite a la sartén eléctrica, calentar y luego agregar las brochetas de carne.

Voltear frecuentemente las brochetas de carne mientras se fríen hasta que se doren, luego pincelar con salsa de frijol amarillo.

Espolvorear con polvo de comino.

Utilizar una sartén eléctrica para freír las brochetas de carne, que es un método saludable con menos aceite y sin humo.