Brócoli con Ajo y Salsa de Soja
Ingredientes
- ajo
- brócoli
- aceite
- salsa de soja
Instrucciones
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Step 1
Pica el ajo en trozos pequeños y prepara el brócoli.
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Step 2
Hierve una gran cantidad de agua en una olla, luego agrega una pequeña cantidad de aceite y condimentos, y sumerge el brócoli en el agua.
3
Step 3
Cocina durante 2-3 minutos para una textura más crujiente o 5-7 minutos para una textura más suave, dependiendo de la preferencia personal. Retira del agua.
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Step 4
Descarta la mayor parte del agua de cocción del brócoli, dejando aproximadamente medio tazón de agua, y vuelve a ponerla al fuego con fuego lento. Agrega aceite de cocina, salsa de soja y ajo picado, revolviendo constantemente.
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Step 5
Cuando la salsa en la olla comience a burbujear, viértela sobre el brócoli en el plato. Listo!
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