Brócoli con Ajo y Salsa de Ostra

Pica el ajo en trozos pequeños y prepara el brócoli.

Hierve una gran cantidad de agua en una olla, luego agrega una pequeña cantidad de aceite y condimentos, y sumerge el brócoli en el agua.

Cocina durante 2-3 minutos para una textura más crujiente o 5-7 minutos para una textura más suave, dependiendo de la preferencia personal. Retira del agua.

Descarta la mayor parte del agua de cocción del brócoli, dejando aproximadamente medio tazón de agua, y vuelve a ponerla al fuego con fuego lento. Agrega aceite de cocina, salsa de soja y ajo picado, revolviendo constantemente.

Cuando la salsa en la olla comience a burbujear, viértela sobre el brócoli en el plato. Listo!