Brócoli y zanahoria salteado con salchicha china
Platos Calientes

Brócoli y zanahoria salteado con salchicha china

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Brócoli y zanahoria salteado con salchicha china

About This Recipe

Salteado de brócoli y salchicha

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • brócoli
  • salchicha
  • zanahorias
  • pimienta
  • cebolletas
  • jengibre
  • ajo
  • pasta de frijol
  • salsa de soja ligera
  • pasta de frijol fermentada
  • azúcar
  • aceite

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Rompa el brócoli en pequeñas flores y sumérjalas en agua con sal durante unos 30 minutos, luego enjuague y limpie. Corte la salchicha en rodajas y pele y corte las zanahorias para usar más tarde.
2
Step 2
Step 2
Vierta aceite en la olla, y después de que el aceite esté al 60% de calor, agregue pimienta para fragancia, luego agregue cebolletas, jengibre y ajo para revolver el sabor. Cambie a fuego lento, agregue pasta de frijol y revuelva para sacar el aceite rojo.
3
Step 3
Step 3
Agregue la salchicha y cambie a fuego alto para saltear, luego agregue el brócoli y las zanahorias en secuencia y saltee.
4
Step 4
Step 4
Vierta salsa de soja ligera, agregue pasta de frijol fermentada, saltee hasta que esté fragante y cocido, y agregue azúcar para frescar antes de servir.

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