Brotes de Frijol y Pepino Frío
Platos Fríos

Brotes de Frijol y Pepino Frío

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Recipe
Brotes de Frijol y Pepino Frío

About This Recipe

Ensalada de zanahorias, pepinos y brotes de judía verde

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • zanahorias
  • pepinos
  • brotos de judía verde
  • aceite de sésamo
  • salsa de soja ligera
  • vinagre de arroz
  • aceite de chili
  • semillas de sésamo blanco

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Pela las zanahorias y córtalas en tiras, corta los pepinos en tiras, y lava las brotes de judía verde después de quitar la cabeza y la cola.
2
Step 2
Step 2
Hierve agua en una olla, agrega los brotes de judía verde y las tiras de zanahoria, blanquea durante 1 minuto, luego enjuaga con agua fría y escurre.
3
Step 3
Step 3
Mezcla los brotes de judía verde, las tiras de zanahoria y las tiras de pepino juntos, agrega sal, aceite de sésamo, salsa de soja ligera, vinagre de arroz y aceite de chili, revuelve bien, y espolvorea con semillas de sésamo blanco después de servir.

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