Platos Calientes
Cabeza de Pescado al Vapor con Chili Picado
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10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Cabeza de Pescado al Vapor
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- Cabeza de pescado
- cebollinos
- jengibre
- ajo
- vino de cocina
- pimientos
- pasta de frijoles de pescado
- aceite
menu_book Directions
1
Step 1
Limpie la cabeza de pescado
2
Step 2
Prepare cebollinos picados, rodajas de jengibre y rodajas de ajo
3
Step 3
Frote la cabeza de pescado uniformemente con 20ml de vino de cocina y 2g de sal
4
Step 4
Agregue condimentos
5
Step 5
Agregue pimientos picados y otros ingredientes, y cocine al vapor después de que el agua hierva
6
Step 6
Cubra y cocine al vapor a fuego alto durante 8-10 minutos
7
Step 7
Abra y deseche el agua cocida al vapor, retire los cebollinos y las rodajas de jengibre
8
Step 8
Agregue jengibre en rodajas y cebollinos, y vierta 20ml de pasta de frijoles de pescado al vapor
9
Step 9
Vierta aceite en el wok y caliéntelo hasta que humee
10
Step 10
Vierta el aceite sobre el pescado y sirva
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