Calabacín salteado con gambas

Prepare todos los ingredientes.

Enjuague media taza de piel de camarón seco, ya que los comprados en tiendas pueden no estar limpios, aunque el sabor puede volverse más débil después del lavado.

Cortar la calabacín y completar el trabajo de preparación.

Calentar aceite en el wok, luego agregar cebolletas y piel de camarón seco, y saltearlos rápidamente.

Agregar la calabacín y continuar salteando.

Servir.