Camarones con sal y pimienta de Sichuan

March 17, 2025 34 Minutos Medio
Camarones con sal y pimienta de Sichuan

Camarones Crujientes de Sal y Pimienta

Ingredientes

Instrucciones

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Step 1
Enjuague los camarones frescos, limpie y drene el agua, luego agregue una pequeña cantidad de sal y mezcle con cebolleta, jengibre y polvo de ajo, marine durante 20 minutos.
Step 1
2
Step 2
Caliente suficiente aceite en una olla a 70% de calor, luego agregue los camarones.
Step 2
3
Step 3
Fría hasta que la cáscara del camarón se vuelva transparente y la carne del camarón se vuelva roja, luego retire y drene el aceite.
Step 3
4
Step 4
Espolvorea una pequeña cantidad de sal de pimienta y semillas de sésamo blanco mientras está caliente, mezcle bien y decore con perejil.
Step 4

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