Camarones de Sal y Pimienta

Prepare el jengibre, el ajo y los cebollinos, píquelos y reserve.

Lave y escurra los camarones pipi.

Caliente aceite en un wok, no agregue el jengibre, el ajo y los cebollinos todavía, agregue los camarones y saltee.

Saltee hasta que los camarones se vuelvan rojos, pero no demasiado rojos, ya que se saltearán con especias más tarde.

La piel esté ligeramente roja.

Retire los camarones y reserve.

Agregue el jengibre, el ajo y los cebollinos al aceite caliente y saltee hasta que sea fragante.

Agregue los camarones de nuevo.

Agregue polvo de sal de pimienta al gusto, disponible en supermercados, y saltee uniformemente.

Si le gusta la comida picante, puede agregar pimientos chili picados, pero mi familia no puede comer comida picante.

Introduzca cómo comer camarones pipi: Sostenga el camarón con la parte posterior hacia abajo, inserte un palillo desde la conexión de la cola y el cuerpo hasta la concha, y luego hasta la cabeza. Sostenga el cuerpo del camarón con una mano y use el palillo para levantar hacia arriba, el vientre del camarón se separará completamente de la concha.

Método de comer dos: Haga que el camarón haga ejercicio, sostenga la cabeza y la cola y twista hacia arriba y hacia abajo como un pequeño insecto, luego presione la concha con sus pulgares y levántela hacia arriba para quitar la concha.