Camarones Guisados en Cerveza

Camarones Guisados en Cerveza

Camarones Brasados con Cerveza

10 Minutos
Medio
4 Porciones

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
camarones
🥘
cerveza
🥘
aceite
🥘
cebollas
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jengibre
🥘
ajo
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pimienta de Sichuan
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anís estrellado
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pimientos chilies secos
🥘
vino de cocina
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azúcar

Instrucciones

1. Step 1

Step 1
Limpie y seque los camarones, y prepare una botella de cerveza.

2. Step 2

Step 2
Caliente aceite en una sartén y saltee cebollas, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan, anís estrellado y pimientos chilies secos para sacar el aroma.

3. Step 3

Step 3
Agregue los camarones y saltee.

4. Step 4

Step 4
Saltee los camarones hasta que estén secos y no tengan humedad, lo que ayuda a separar la cáscara de la carne, lo que los hace más sabrosos y fáciles de comer cuando se cocinan.

5. Step 5

Step 5
Vierta una botella de cerveza, asegurándose de que los camarones estén completamente cubiertos, luego agregue vino de cocina, salsa de soja ligera, azúcar y sal.

6. Step 6

Step 6
Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que los sabores sean ricos y la salsa se haya espesado.

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