
Camarones Guisados en Cerveza
Camarones Brasados con Cerveza
10 Minutos
Medio
4 Porciones
Ingredientes
Metric
US
4 serving
Ingredientes
🥘
camarones🥘
cerveza🥘
aceite🥘
cebollas🥘
jengibre🥘
ajo🥘
pimienta de Sichuan🥘
anís estrellado🥘
pimientos chilies secos🥘
vino de cocina🥘
azúcarInstrucciones
1. Step 1

Limpie y seque los camarones, y prepare una botella de cerveza.
2. Step 2

Caliente aceite en una sartén y saltee cebollas, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan, anís estrellado y pimientos chilies secos para sacar el aroma.
3. Step 3

Agregue los camarones y saltee.
4. Step 4

Saltee los camarones hasta que estén secos y no tengan humedad, lo que ayuda a separar la cáscara de la carne, lo que los hace más sabrosos y fáciles de comer cuando se cocinan.
5. Step 5

Vierta una botella de cerveza, asegurándose de que los camarones estén completamente cubiertos, luego agregue vino de cocina, salsa de soja ligera, azúcar y sal.
6. Step 6

Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que los sabores sean ricos y la salsa se haya espesado.
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