Camarones y tiras de melón de invierno

Camarones y tiras de melón de invierno

Ternera de calabaza de invierno salteada con gambas

15 Minutos
Medio
4 Porciones

Ingredientes

Metric US
4 serving

Ingredientes

🥘
melón de invierno
🥘
camarones frescos
🥘
aceite
🥘
ajo
🥘
almidón
🥘
esencia de pollo

Instrucciones

1. Step 1

Retire la pulpa del melón de invierno, córtelo en tiras y reserve. Limpie los camarones frescos, retire la cáscara y el intestino, agregue una pequeña cantidad de sal y almidón, mezcle bien y reserve.

2. Step 2

Agregue una pequeña cantidad de aceite a la olla, caliéntelo, agregue ajo picado y saltee hasta que sea fragante, luego agregue las tiras de melón de invierno y los camarones, saltee por un momento, sazone con sal y esencia de pollo antes de servir.

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