Platos Calientes
Camarones y Tofu de Huevo
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15 Minutos
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Avanzato
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4 Porciones
About This Recipe
Camarones al Vapor con Tofu de Huevo
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- zanahorias
- tofu de huevo
- camarones
- chile rojo
- cebollas
- salsa de pescado
- esencia de pollo
- azúcar
- almidón de agua
menu_book Directions
1
Step 1
Prepare todos los ingredientes y lávalos limpios.
2
Step 2
Corta las zanahorias en piezas finas y colócalas en un plato como se muestra.
3
Step 3
Corta el tofu de huevo en piezas de 1 cm de grosor y colócalas sobre las zanahorias.
4
Step 4
Coloca los camarones sobre el tofu de huevo, uno por uno.
5
Step 5
Cuece al vapor sobre agua hirviendo a fuego alto durante 5 minutos.
6
Step 6
Corta el chile rojo y corta las cebolletas en flores de cebolla.
7
Step 7
Desecha el líquido de cocción de los camarones y el tofu de huevo al vapor, luego cocina la salsa de pescado, esencia de pollo, azúcar y polvo de pimienta blanca en una sartén hasta que hierva, y espesa con almidón de agua.
8
Step 8
Vierte la salsa preparada de manera uniforme sobre los camarones y el tofu de huevo al vapor.
9
Step 9
Espolvorea con flores de cebolla y decora con chile rojo, luego sirve.
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